2006-06-15から1日間の記事一覧

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本日の戦利品

『料理材料の基礎知識』大阪あべの辻調理専門学校編（新潮文庫）美味いものを喰うのが、好きである。実際のところ、料理をすることはあまり無いが、喰い物には非常に興味があるので、本書を手に取った。野菜、穀物類、豆類、魚介類、海藻類、肉・卵類、そ…